剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又

不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的

時候有提到想購買【金門金永利鋼刀】迎新納福時尚七件式刀具禮盒但又不知道哪裡買

比較便宜又方便~好友二話不說立馬介紹了在

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商品訊息功能



  • 生活展品號:1773887




  • 五星級名廚指定用刀
  • 金門鋼刀始祖
  • 堅固、耐用、超順手
  • 純手工鐵打製成
  • 透明刀架極具設計感




商品訊息描述



傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利耐用不易變形、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面

,正確使用可達10年以上 ,絕對是廚房唯一的好幫手。







「金永利時尚7件刀具」最佳送禮禮盒,擺設時尚,刀款實用。

高雅時尚設計,採用特殊炮戰彈殼的上等好鋼,並結合現代科技設備

及高品質的手工藝技術,製造出完美又時尚的刀具組。

斬剁兩用刀。切菜刀。熟食刀。水果刀。多功能剪刀。五大刀款一次到位

另加贈磨刀棒和透明刀架







不鏽鋼材質耐磨性高不鏽蝕 當紅網路話題

細鋸齒能深咬住食材,切剪時可防食材滑動 可壓碎胡桃、螃蟹可壓碎胡桃、螃蟹

可剪蔬菜、肉品、海鮮,亦可當雜物剪

鋸齒部分可拆分解清洗方便

鋸齒狀可夾核桃螃蟹等硬食材、可開瓶、開蓋、開罐

刃部加厚、好握好使力



金門鋼刀始祖 :

源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」

林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現





「金門菜刀大王」林世安
網路購物



一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。



商品特色



1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

戰利品4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。


6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導


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菜刀生產流程



依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
















金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」









中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

居家









使用方法:

1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。

2.中華切刀 : 適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理。

3.熟食料理刀 : 適用於生食、輕食、肉品等食材調理。

4.水果刀 : 適用於疏菜、麵包、水果等較軟質食材調理。

5.廚房多功能剪刀 : 適用於刀具不易截裁調理,如蟹腳、魚鰭等食材。

6.磨刀棒 : 適用於刀具簡易式研磨,使調理更有效率。

7.時尚刀架 : 放置收納調理刀具,安全美觀又衛生。





















2016秒購商品













使用要則:





便宜 1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。















商品訊息特點



品牌名稱
刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 切刀
  • 剁刀
  • 水果刀
  • 剪刀
  • 磨刀器
刀具件數
  • 5件以上






組合: 【金永利鋼刀】 時尚7件刀具禮盒組
主商品: : NA4-1新式圓頭剁刀*1+A1-2電木切刀*1+E3尖水果刀*1+F8尖三德刀*1+剪刀*1+---五款刀具
贈品: 磨刀棒*1+透明刀座*1
配件 : 精美禮盒

型號:NA4-1新式圓頭剁刀
尺寸 : 刀長:18.3cm, 刀寬:9.5cm, 柄長:10.5cm
重量: 430公克 ±5%

型號:A 1-2 電木切刀
尺寸:刀長:18cm X 6.9cm;柄長:11.5cm
重量: 310公克 ±5%

型號:E3尖水果刀
尺寸:刀長:15cm X 3cm;柄長:9.7cmm
重量: 150公克 ±5%

型號:E8尖三德刀
尺寸:刀長:18cm X 4.2cm;柄長:10cmm
重量: 200公克 ±5%
材質:刀具: 不鏽鋼+三合鋼 / 刀架 : 壓克力
保固: 1年保固,5年保用
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「戶頭裡沒錢耶」!黃姓老翁聽到郵局行員對他這麼說,這才驚覺錢被盜領了,在行員協助下打110報案,瑞源派出所員警到場處理了解狀況後,隨即調閱監視器影像追查,正所謂法網恢恢、疏而不漏,在副所長李龍賢及警員廖志宏的認真「監看」下,於前日通知「影中兩人」到案說明,其中一人到案後,坦承與另一友人共同犯案,另一人雖未到案,全案仍依竊盜罪嫌將兩人函送臺灣臺東地方法院檢察署依法偵辦。

「哪A啊捏」!黃姓老翁(65歲)至瑞源郵局補辦存摺,順便提領四月敬老津貼一萬四千元,但郵局行員卻告訴他「戶頭裡沒錢耶」!老翁當場傻眼,行員協助其報警處理,瑞源派出所副所長李龍賢偕同警員廖志宏到場了解狀況後,隨即調閱郵局內及路口監視器影像,經過兩天的過濾,在黃姓老翁的指證下,發現與他熟識的兩名酒友可能涉案,於七日通知兩人至派出所說明,其中一人鍾姓(43歲)嫌犯到案直說與他們無關,但在警方出示監視器影像曉以大義後,這才好康推推俯首認罪。

其向警方供稱,他與另一名友人常與黃姓老翁飲酒,於三月底左右,黃姓老翁酒醉不省人事,兩人萌生歹意,竊取他的郵局存摺,誰知一打開,密碼就寫在內頁,所以才等到四月五日去郵局提領,誰知才兩天就被抓了,黃姓老翁對警方說,因為本身記性不好,怕忘記密碼,就把密碼直接寫在存摺內才不會,員警聽完後,請黃姓老翁以後務必要將存摺與密碼分開保管,且交朋友也要篩選,以免同樣的狀況再次發生,本案遂依竊盜罪嫌,將兩人函送臺灣臺東地方法院檢察署依法偵辦。

關山警察分局表示,瑞源派出所副所長李龍賢及警員廖志宏,於兩日內「以影追人」偵破該起竊盜存摺盜領案,對其努力不懈的辦案精神深表肯定!藉此案例希望民眾能引以為鑑,切勿將密碼寫在存摺內,雖然讓自己很方便,但相對的也給竊賊方便。



下面附上一則新聞讓大家了解時事



隨著美國退出「跨太平洋戰略經濟夥伴關係協議」(TPP),亞太區域國際貿易的目光焦點被轉移到了由中國大陸所主導的「東南亞區域全面經濟夥伴協定」(RCEP)上。但觀察家指出,因擔心中國大陸廉價商品傾銷等因素,印度可能退出RCEP。

RCEP是東南亞國協十國加上中、日、韓、印度、澳洲和紐西蘭等16個國所構成的自由貿易協定。RCEP在去年占全球GDP總量近三成。中國大陸對於推動RCEP進程十分積極,加上沒有加入原本由美國所主導的TPP,因此RCEP被視為跟TPP競爭全球貿易主導權的協議。

然而,自2013年至今,RECP已進行15輪談判,談判進展卻非常緩慢,甚至開始被一再推延。對此,卡內基國際和平基金會副會長包道格(Douglas Paal)表示,要說RCEP至今尚未簽署的原因,「第一是印度,第二是印度,第三還是印度!」因為印度非常確定,這個協議會帶來不必要的競爭。

彭博通訊社(Bloomberg)報導,有兩大原因阻礙印度進一步推進RCEP,首先是大量廉價中國大陸商品進入印度會嚴重影響印度國內產業,二來RCEP成員國間未能在勞務流動方面達成共識。為了解決市場開放問題,印度曾提議RCEP採取「分級關稅制度」,但遭到反對。

印度評估,加入RCEP可能弊大於利,因此始終抱持著保留的態度。對此,美印政策研究所分析師理查·羅索(Richard Rossow)表示,只有在印度把RCEP討價還價成一個不具實際意義的東西的情況下,印度才有可能簽字。

RCEP的下一輪談判將在5月於菲律賓舉行,至於是否能如目標在今年底達成協議,全球都在關注。



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